tag:blogger.com,1999:blog-6980268906302804435.post1148392514096831303..comments2022-05-15T00:21:59.165-07:00Comments on CADENA DE ABASTECIMIENTO DE LA PANELA: 4. se muele la caña hasta obtener jugo dulce.Diego Cruz-Mayerly Villamilhttp://www.blogger.com/profile/01721503837960128132noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-6980268906302804435.post-25834141546555944112009-03-14T12:24:00.000-07:002009-03-14T12:24:00.000-07:00La operación del molino se debe hacer de tal forma...La operación del molino se debe hacer de tal forma que no se trabe ni sufra desgaste innecesario y se asegure un flujo de jugo crudo lo más constante posible. Para ello se debe tener en cuenta lo siguiente:<BR/>•El molino se debe alimentar con cantidades de caña proporcionales al tamaño de la bandeja de alimentación.<BR/><BR/>•Si los tallos de caña tienen un diámetro demasiado grande o curvo, se debe disminuir la cantidad de caña de alimentación y mezclar cañas curvas con rectas para evitar que el molino se trabe.<BR/><BR/><BR/>http://www.fao.org.co/manualpanela.pdfDiego Cruz-Mayerly Villamilhttps://www.blogger.com/profile/01721503837960128132noreply@blogger.com